Демонстрационный экзамен по компетенции «Администрирование отеля» по стандартам Worldskills

C 26 по 28 марта 2019 года во ВГУЭС будет проходить демонстрационный экзамен по
компетенции «Администрирование отеля» у студентов специальности «Гостиничный
сервис» филиала ВГУЭС в городе Артем.
Студентам предстоит выполнить экзаменационное задание, которое имеет модульную
структуру. Каждый модуль состоит из определенного количества заданий, которые, в
свою очередь, скомпонованы таким образом, чтобы максимально приближенно и
естественно смоделировать рабочий день администратора службы приема и размещения
(СПиР). Задания в модуле выполняются непрерывно. Участник в праве самостоятельно
распределять время на выполнение заданий внутри модуля.
Для выполнения всех заданий на площадке моделируется отель, на примере которого
будет проходить демонстрационный экзамен. Участники должны владеть информацией о
данной локации и иметь возможность предоставления туристам сведений о ее истории,
культуре и социальноэкономическом развитии. Всем экспертам демонстрационного
экзамена необходимо ознакомиться с информацией об отеле и туристической
информацией о регионе.
В демонстрационном экзамене будет оцениваться, как уверенное владение
профессиональными навыками и английским языком, так и соответствие внешнего вида
и формы участников стандартам профессии.
В оценке примут участие представители гостиничной индустрии г. Владивостока и
Артема.