Татьяна Михайловна Ким приняла участие в III Международной научно-практической конференции "Современные проблемы и тенденции развития экономики и управления в XXI веке".

Преподаватель кафедры сервиса, строительства и дизайна Татьяна Михайловна Ким приняла участие в III Международной научно-практической конференции
"Современные проблемы и тенденции развития экономики и управления в XXI веке", секция «Экономика и управление качеством», где представила научную работу «Направления использования «зеленых технологий» в гостиничной индустрии».

В работе рассмотрена проблема охраны окружающей среды. В настоящее время можно говорить о стремительном развитии системы экологических проектов в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, которые совмещают с одной стороны - заботу об окружающей среде и здоровье потребителей услуг, а с другой – учитываются интересы бизнеса. В связи с этим, гостиничный бизнес становится экологичным, как в стремлении снизить затраты, так и для привлечения гостей, так как потребитель становится более внимательным к вопросам экологии. В условиях перехода к «зеленым технологиям», забота о безопасности людей и охране окружающей среды являются неотъемлемой частью менеджмента в индустрии гостеприимства.

Научная работа Ким Т.М. опубликована в сборнике материалов региональной научно-практической конференции, в которой приняли участие специалисты ВУЗов, научных организаций и промышленных предприятий Приморского края.